Những món ăn đặc sản Đà Nẵng thơm ngon mà bạn không nên bỏ lỡ năm 2022

Bạn đã biết những món ăn đặc sản Đà Nẵng thơm ngon, mới lạ chưa? Đà Nẵng là thành phố du lịch nổi tiếng, đón hàng trăm nghìn lượt khách tham quan trong và ngoài nước. Đã đến đây rồi sao có thể bỏ qua những món đặc sản tuyệt vời được. Cùng Gocdoday khám phá nền ẩm thực của Đà Nẵng nhé.

1. Mỳ Quảng – Món ăn đặc sản Đà Nẵng bắt nguồn từ Quảng Nam

Mỳ Quảng là món ăn truyền thống bắt nguồn từ Quảng Nam. Món ăn này mang theo đặc trưng của con người xứ Quảng đến với thành phố Đà Nẵng xinh đẹp.

Món ăn này được làm từ bột gạo dẻo hoặc cứng xay mịn và tráng thành từng lớp bánh mỏng trên lửa nóng, sau đó thái theo chiều ngang để có những sợi dày và dai, vừa ăn. Những người sành ăn thường ăn kèm với nước chab từ gà, thịt bò, ếch, tôm hay trứng. Cái này là tùy sở thích của từng người.

Bên cạnh đó thì bánh tráng hay rau sống cũng là những “item” không thể thiếu cho món ăn này.

Một số địa chỉ bán Mỳ Quảng ngon tại Đà Nẵng:

• Quán Mì Quảng Thi: 251 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
• Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
• Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng

Ngoài ra bạn cũng có thể đến một quán mỳ Quảng bất kỳ ở Đà Nẵng để cảm nhận các hương vị khác nhau nhé.

2. Bún mắm nêm – Món ăn đặc sản Đà Nẵng dậy mùi, khó quên

Đà Nẵng là một thiên đường của các loại mắm, trong đó có mắm nêm. Nếu bạn ăn được mắm, bạn sẽ khó lòng quên được hương vị quyến rũ của thứ mắm này.

Một tô bún mắm nêm không quá cầu kỳ, chỉ là bún, thịt luộc, chả, đậu phộng, rau sống, nem chua,… Linh hồn của món ăn này chính là mắm nêm. Chan vài thìa mắm nêm màu đỏ tươi, cộng thêm chút ớt cay cay,… Nghĩ đến thôi đã chảy nước miếng rồi.

Nếu bạn chưa biết ăn bún mắm nêm ở đâu thì có thể tham khảo:

• Bún mắm Ngọc Đà Nẵng: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Bún mắm bà Vân: 23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Bún mắm bà Thuyên Đà Nẵng: K424/03 Lê Duẫn, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

Thật ra, nếu muốn thử món này thì các bạn có thể ăn ở đâu cũng được, từ những quán vỉa hè hay nhà hàng sang chảnh hơn.

3. Cơm gà – Món ăn đặc sản Đà Nẵng siêu chắc bụng

Để nạp năng lượng cho một ngày tham quan, vui chơi ở Đà Nẵng thì bạn có thể thử ngay món cơm gà. Hạt cơm dẻo dẻo thơm thơm ăn kèm thịt gà dai, ngọt và những món đồ muối chua sẽ khiến bạn không bao giờ ngán.

Một số quán cơm gà nổi tiếng ở Đà Nẵng có thể kể đến, gồm:

• Quán A Hải – Cơm Gà Xối Mở: 96 Phan Chu Trinh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
• Quán Cơm Gà Tài Ký: 478A2 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
• Cơm Gà Bà Bụi Hội An – Chi nhánh Đà Nẵng: 253 Hồ Nghinh, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng

4. Ốc – Món ăn vặt đặc sản Đà Nẵng

Đà Nẵng là một thành phố biển, chính vì thế mà các loại ốc ở đây cũng rất đa dạng và đặc biệt tươi ngon. Ốc hương, ốc móng tay, ốc nhảy,… đều sẽ khiến bạn ngất ngây bởi vị ngọt.

Đang phân vân không biết nên đi đâu ăn ốc thì các bạn có thể ghé quán:

• Ốc Ken Sài Gòn – Chi Nhánh Đà Nẵng: 146 Núi Thành, Q.Hải Châu, Đà Nẵng
• Ốc Ken Sài Gòn: 174 Đống Đa, Q.Hải Châu, Đà Nẵng
• Ốc Hút đĩa bay: Đường 2/9, Q.Hải Châu, Đà Nẵng
• Ốc Hà Chợ Cồn: 294 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Ốc My: 9 Ông Ích Khiêm, Q.Hải Châu, Đà Nẵng

5. Bánh xèo nem lụi – Món ăn vặt đặc sản Đà Nẵng có thể khiến bạn no luôn

Bên cạnh những đĩa ốc nóng hổi, các bạn cũng có thể rủ bạn bè ăn thử món bánh xèo Đà Nẵng. Cuốn miếng bánh xèo với các loại rau sống, chuối xanh, các món chua, và thêm miếng nem lụi. Các hương vị sẽ bùng nổ như dàn pháo hoa ngay trong miệng của bạn.

Dưới đây là một số quán bánh xèo mà mọi người thường hay ăn khi đến Đà Nẵng:

• Quán bánh xèo Bà Dưỡng: Kiệt 280/23, Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng.
• Quán bánh xèo tôm nhảy Cô Ba: 248 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng.
• Quán bánh xèo Lipton Đà Nẵng: 280/21 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán bánh xèo Nhung: 105 Nguyễn Thiện Kế, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Quán bánh xèo miền Trung: 280/14 Hoàng Diệu, Đà Nẵng

Những quán trên là những địa chỉ nổi tiếng nên giá thành sẽ nhỉnh hơn so với mức giá bánh xèo thông thường. Ngoài ra, các bạn có thể đi dọc các con đường ăn vặt quen thuộc như Nguyễn Huy Tưởng để ăn thử.

6. Bánh canh ruộng – Món ăn đặc sản Đà Nẵng

Bánh canh ruộng còn được biết đến với các tên khác như “Bánh canh chờ”, “Bánh canh chực”. Đây là quán bánh canh gia truyền nổi tiếng ở Đà Nẵng. Đến đây, chắc chắn thực khách sẽ ngạc nhiên khi giữa phố xá tấp nập, có một quán bánh canh cá nướng rất ngon, giá chỉ tầm 8.000 đồng – 20.000 đồng.

Các bạn có thể thử ăn bánh canh tại:

• Bánh canh cá nướng – bánh canh Cầu Thuận Phước: Gần chân cầu Thuận Phước, ngã ba Trần Hưng Đạo – Lê Văn Duyệt, Nại Hiên Đông, Đà Nẵng
• Bánh Canh Bà Thu: 22 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng
• Bánh canh Thanh Hương Đà Nẵng: 35 Lê Hồng Phong, Đà Nẵng

7. Bánh tráng cuốn thịt heo

Không đòi hỏi chế biến cầu kì, Chỉ cần luộc thịt, chuẩn bị phần rau sống và chén mắm nêm. Thịt heo chỉ lấy phần mông hoặc vai, sau đó đem hấp hơi để giữ nguyên vị ngọt. Còn rau sống được chọn từ những ngọn rau thơm, sạch, đủ mùi và vị, tuyệt chiêu khi ăn kèm một chén mắm nêm thơm lừng, hơi cay của vị ớt và chua chua của vị chanh

Một số quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Đà Nẵng:

+ Bánh tráng cuốn thịt heo Bà Hường

• Cở sở 1: 35/2 Hàm Nghi, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Cơ sở 2: 364 đường 2/9, Hải Châu, Đà Nẵng
• Cơ sở 3: 45 Ngô Gia Tự, Hải Châu, Đà Nẵng

+ Bánh tráng cuốn thịt heo Mậu Đà Nẵng

• Địa chỉ: 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng

8. Bún Chả cá – Món ăn đặc sản Đà Nẵng thiên nhiên ban tặng

Với đặc điểm tự nhiên gần biển, nguồn hải sản, đặc biệt là cá rất nhiều. Những miếng cá được rán giòn thơm, béo béo, bùi bùi sẽ khiến món bún của bạn thơm ngon hơn rất nhiều.

Một số địa chỉ bán bún chả cá ở Đà Nẵng:

• Quán Bún chả cá Hờn: 113/03 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng
• Quán Bún chả Cá Bà Lữ: 319 Hùng Vương, Đà Nẵng
• Quán Bun Chả Chả Bà Phiến: 63 Lê Hồng Phong
• Quán Bún Chả Cá Nguyễn Chí Thanh: 109 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng
• Quán Bún Chả Cá Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng

9. Bún bò Huế

Bắt nguồn từ Huế nhưng bún bò Huế tại Đà Nẵng cũng đủ khiến bạn bất ngờ vì độ ngon.

Các bạn đến chơi Đà Nẵng có thể thử bún bò Huế tại:

• Quán Bún Bò Bà Diệu: Top 10 món ngon đặc sản Đà Nẵng
• Quán Bún Bò Mệ Mui: 63 Lê Hồng Phong
• Quán Bún Bò Bà Thủy: 401 Núi Thành Đà Nẵng
• Quán Bún Bò Bà Thương: 23 Trần Quốc Toản
• Quán Bún Bò Bà Hương: 229 Đống Đa

Trên đây, chuyên mục Ăn gì Đà Nẵng vừa gửi đến bạn đọc các món ăn đặc sản Đà Nẵng mà bạn có thể thử khi đến thăm thành phố được mệnh danh đáng sống nhất Việt Nam này. Theo dõi Gocdoday để bỏ túi thêm những kiến thức bổ ích khác nhé.

>>> Một số bài viết có thể bạn quan tâm:

• Những quán cà phê tone trắng tại Đà Nẵng
• Top 5 quán cà phê Nhật Bản tại Đà Nẵng
• Những quán cà phê vintage tại Đà Nẵng siêu bình yên, nhẹ nhàng
• Quán cà phê phong cách Hàn tại Đà Nẵng